Managers en restauration rapide (H/F) - VAPIANI VILLAGE NATURE

Marne-La-Vallée 77700, Île-De-France France

À propos de cette offre

Pour l’ouverture de notre restaurant à Village Nature (77) nous recherchons des assistants de direction (H/F).

 Nous vous proposons un poste en CDI, une formation qualifiante, une rémunération motivante, des conditions de travail agréables dans un cadre unique, mais surtout de réelles perspectives d’évolution au sein de notre enseigne.

Attentif à une bonne ambiance de travail en équipe et sensible au respect des normes d’hygiène et de sécurité, enthousiaste et dynamique vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale auprès de nos clients.

 Vos principales missions :

            Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de votre manager dans le respect des standards Vapiano et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.

           Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe de Vapianisti pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.

            Superviser une équipe de Vapianisti

            Etre à l'écoute des besoins des clients

            Assurer, maintenir la qualité du service et le respect des normes Vapiano

            Contrôler les livraisons et le stockage

            Travailler en salle ou en stations aux différents postes

            Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant

 
Vous maitrisez les normes, process, et standards de la restauration rapide.

 Formation 2 mois ½ dans un restaurant existant.

Votre profil :

 - Dynamique

 - Bon relationnel
 - Leadership

Niveau BAC+2 / BTS MUC -  Expérience en management d'équipe

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