Responsable Boulangerie patisserie H/F chez CRIT Saint Lo

Saint-Lô, Normandie France

À propos de cette offre

1er groupe Français du Recrutement et du Travail Temporaire, CRIT répond aux besoins de plus de 28 000 entreprises qui recherchent des candidats en CDI, CDD ou contrat d'intérim.

Chaque année, plus de 200 000 salariés (ouvriers, employés, techniciens, cadres) sont recrutés et accompagnés par près de 500 agences généralistes ou spécialisées dans l'Industrie, le BTP, le Transport ou les Services.

Vous aussi, rejoignez-nous !


Description de l'offre :

Nous recrutons pour notre client, un Responsable de rayon Boulangerie h/f en grande distribution.
Poste à pourvoir en CDI.
Vous avez en charge les achats des produits d'une gamme en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, la mise en place des offres commerciales, et de votre univers. ainsi que le management du personnel.
Vous maîtrisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur. Vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel.


Profil recherché :

Vous possédez OBLIGATOIREMENT une première expérience sur un poste similaire en grande distribution.
Vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d'une entreprise qui vous laisse la possibilité de travailler en toute autonomie.




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